粪大肠菌群是一个公共卫生问题重点关注的对象，受粪便污染的水、食品、化妆品和土壤等物质均含有大量的这类菌群。若检出粪大肠菌群即表明已被粪便污染。所以对这种菌群的检测非常有必要，检测方法有很对，今天给大家分享的是酶底物法检测粪大肠菌群

1、取100ml样品或是稀释样品与灭菌后的三角瓶, 再加入2.7克+-0.5克培养基粉末, 在充分搅拌混匀, 等完全溶解, 在将其全部倒入97孔定量盘内, 以手扶平97孔定量盘背面, 赶出孔内气泡, 然后, 用程控定量封口机封口。

2、培养测定粪大肠菌群时, 将封口后的97孔定量盘, 放入恒温培养箱中, 在44.5摄氏度+-0.5摄氏度下, 培养24小时。

3、 阳性与阴性对照
将粪大肠菌群标准菌株制成300-3000个/ml的菌悬液, 将菌悬液按接种和培养要求操作, 阳性菌株应呈现阳性反应;阴性菌株应呈现阴性反应;否则, 结果无效, 实验失败, 重新测定。

4、结果判读及计数和有效位数的要求

将培养24小时的97孔定量盘进行结果读数, 样品出现变黄色判断为粪大肠菌群阳性。测定结果保留2位有效数字。

5、结果计算与表示
从97孔定量盘法MPN表中查的每100ml水样中粪大肠菌群的MPN值, 在根据样品稀释度不同, 按照公式换算样品中粪大肠菌群浓度。