食品饮用水大肠菌群的检测方法

来源:www.haiyansea.cn         发布时间:2021-06-22

1:大肠菌群的检测有两个标准三种方法,该如何选择呢?

A:依据产品标准的项目单位

1.1、若单位为CFU/g,则选择GB 4789.3-2016第二法(平板计数法)

1.2、若单位为MPN/g,则选择GB 4789.3-2016第一法(MPN计数法)

1.3、若单位为MPN/100g,则选择GB/T 4789.3-2003。

2:MPN法3个适宜的连续稀释度该怎样选择?

A:依据产品标准的项目标准值

2.1、若标准值为<3.0MPN/g,则选择0.1g、0.01g、0.001g三个稀释度。

2.2、若标准值为≤30MPN/100g,则选择1g、0.1g、0.01g三个稀释度。

大家如果采用(MPN计数法)可以用酶底物法,需要的朋友欢迎来电咨询‘。

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